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01.12.2020

Termin verlegt in 2021:Schulverpflegung: Modul 1

Modul 1 der Seminarreihe Schulverpflegung professionell gestaltenMehr lesen

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03.12.2020

Web-Seminar Hygieneschulung Kita-/Schulverpflegung

Zielgruppe: hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in Kindertageseinrichtungen und Schulen Referentin: Ruth Davin (DLR Westpfalz) Veranstalter: DLR Westpfalz Inhalte: Lebensmittelhygieneschulung, Folgebelehrung nach 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG), Mikrobiologische ...Mehr lesen

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08.12.2020

Termin verlegt in 2021: Kitaverpflegung: Baustein 2

Zielgruppe: Hauswirtschaftliche Fachkräfte, Verpflegungsverantwortliche Referentinnen: Annette Conrad, Ruth Davin Veranstalter: DLR Westpfalz Inhalt: Baustein 2 der Seminarreihe Essen und Trinken in Kindertagesstätten Speisenplanung, Nährwertberechnung, Bio- und regionale P ...Mehr lesen

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09.12.2020

Termin verlegt in 2021: Nudging in der Schulverpflegung

Zielgruppe: Verantwortliche in der Schulverpflegung, Verpflegungsbeauftragte, pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte Referentin: Annette Conrad Veranstalter: DLR Westpfalz Inhalt: Grundprinzipien der Präsentation und Platzierung von Lebensmitteln, um die gesündere ...Mehr lesen

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10.12.2020

Web-Seminar Hygieneschulung Kita-/Schulverpflegung